磯の香りと雲丹の濃厚な味わいで魚介類と相性抜群。 濃厚でクリーミーな雲丹ソースを豪快な伊勢海老の引き締まった身の上に乗せ火を通した、後藤での人気メニュー「伊勢海老雲丹焼」 そんな人気メニューで使用している雲丹ソースは、厳選した雲丹と後藤が一手間加えて加え豊かな風味と、なめらかなコク特徴の雲丹ソースです。 白身魚やパスタ、ローストビーフなど様々な料理の相性も良く、お店の味をご家庭でも楽しめる瓶詰め雲丹ソース。 パッケージにもこだわった上品な雲丹ソース、お土産や贈り物などにもご利用ください。 ---------------------------------------------------------------- 名称：うに加工品 原材料名：サラダ油（国内製造）、酒粕、砂糖、小麦粉、うに、卵、食塩、エチルアルコール、乳たん白/調味料（アミノ酸等）、糊料（グアー）、着色料（黄4、黄5）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む 内容量：120g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：高温、直射日光をさけて常温で保存 製造者：しゃぶしゃぶ・すき焼き懐石後藤　宮崎県宮崎市橘通東3-2-5　3階 栄養成分表示（100g）当り ・熱量739kcal ・蛋白質2.9g ・脂質77.1g ・炭水化物8.3g ・食塩相当量1.0g この表示値は、目安です。 使用上の注意：開封後は10℃以下で保存してください。